先日、生徒さんのAさんから手作りのルバーブジャムを頂きました。
鮮やかな赤色のルバーブジャム。 ルバーブという言葉を聞いて一番先に思い出すのは、「大草原の小さな家」
ローラがアルマンゾと結婚して初めて向かえる収穫時期、お昼の支度に作った「ルバーブパイ」
お砂糖をいれわすれ大失敗!! すごーくすっぱいでしょう。という注釈がついてました。
小学２、３年生の私は興味深々、未知の味を想像しました。
今でも時々読む、大草原の小さな家シリーズ 福音館から出ている全５巻を買ってもらって以来、それ以降の
お話を集めて読みまくりました。書き手は女性なので、洋服、インテリア、食べるものの描写が細かく書かれているので、わくわくして読んだ記憶が
あります。
私を形成している３分の１は大草原の小さな家から影響されていると言っても過言ではありません。
頂いたルバーブはとっても美味しくて爽やかでした。
Aさんありがとうございます(^-^)/
久しぶりに読む機会を頂きました。
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ルバーブジャム、美味しくてよかった！
美味しいだけじゃなく、食物繊維も多いので、肉食の欧米で
よく食べられているんですって。
わたしも「赤毛のアン」にでてくるいろいろな食べ物に
思いをはせたことがあります。
幼いころの読書は影響大ですね。
そうなんです！
赤毛のアン!!もう大好きの大好き
アンの娘リラまで、全巻揃えて目を閉じても
セリフが言える位です。
いちご水、アイスクリーム、パイ、ビスケット
わくわくしながら読みました(*^^*)